Palmeri Orange (Bio) | 2022 | IGT Sicilia | 75cl
CHF 45.00
Traubensorte
Chardonnay 100%
Alkoholgehalt:
13% Vol
Volumen
75cl
Alter der Rebe
14 Jahre
Reben pro Hektar
5500 Rebstöcke pro Hektar
Ernte
Erste bis zweite Dekade August von Hand in Kisten von 12 kg
Ertrag pro Hektar
4000 kg
Produktion
700 Flaschen
Alkoholgehalt
13 % vol.
Degustationsnotiz
Spannung pur! Chardonnay. Ausgebaut wie ein Rotwein. Auf der Maische vergoren. In der Nase zitrisch, leicht petrolisch, erinnert an reifen Riesling. Im Gaumen überraschend. Getrocknete Aprikose, Feige, leicht bitter. Langer Abgang. Passt zu Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse mit Honig oder einem grillierten Fisch-Filet, dazu ein Tomaten-Oliven-Concassée.
Ideale Trinktemperatur
10 – 12° Grad.
Diversa
Enthält Sulfite
Anzahl: